একজন স্ন্যাক প্যাকেজিং বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে

সুচিপত্র:

একজন স্ন্যাক প্যাকেজিং বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে
একজন স্ন্যাক প্যাকেজিং বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে
Anonim

সন্তানের স্কুল ক্যারিয়ারে স্ন্যাক প্যাকেজিংয়ের একটি নির্দিষ্ট বিবর্তন রয়েছে। এটি সাধারণত অভিভাবকদের স্কুলের খাবারের জন্য উত্সাহের সাথে অর্থ প্রদানের সাথে শুরু হয় (যা আরও স্বাভাবিক, প্রজন্ম ইতিমধ্যে ক্যান্টিনে বেড়ে উঠেছে), যা হয় কার্যকর হয় বা হয় না।

আমাদের স্কুলে, এটি অর্ধেক বাচ্চাদের জন্য কাজ করেনি, তাদের বেশিরভাগ ইতিমধ্যেই বাড়ি থেকে স্যান্ডউইচ আনতে শুরু করেছে। আমি কিছুক্ষণ ধরে বললাম, আপনি এত খারাপভাবে চিৎকার করতে পারবেন না, কিন্তু তারপরে শিশুটি প্রদর্শনের উদ্দেশ্যে মাউসের আকারের প্যাস্ট্রিগুলি বাড়িতে নিয়ে যেতে শুরু করেছিল, সুতরাং এটি বেশ স্পষ্ট হয়ে গেল যে 1. সেগুলি সুস্বাদু নয়, 2. সে করবে না। তাদের খাওয়া, 3.তারা তাদের এক সপ্তাহে যতটা সাদা ময়দা দেয় যতটা আমি এক মাসে দিই না। তাই আমি আমার কোমর দিলাম, খাবারের প্যাকিং শুরু হল।

শাটারস্টক 167098457
শাটারস্টক 167098457

আচ্ছা, এটি জীবনের অন্য উপায়, এটিকে সুন্দর করার কিছু নেই। আপনাকে এটির প্রতি মনোযোগ দিতে হবে, আপনাকে এটি বের করতে হবে, আপনাকে এটি কিনতে হবে এবং এটি একটি ব্যথা, আপনাকে কমপক্ষে দশ মিনিট আগে উঠতে হবে, বিশেষ করে যদি আমরা চাই না শিশুটি হ্যাংওভার স্যান্ডউইচ খায়.

এছাড়া, খাবারের ডেলিভারি অবশ্যই সমাধান করতে হবে এবং মেনুটি এটির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হবে: যদি স্ন্যাক ব্যাগটি তাপ নিরোধক থাকে তবে আমরা গ্রীষ্মেও সাহসী হতে পারি, তবে যদি না হয় তবে আমরা বরং ছেড়ে দেব 30 ডিগ্রিতে বাড়িতে ডিম স্যান্ডউইচ!

বেকারিটি স্কুলে যাওয়ার পথে থাকলে এটি সাহায্য করতে পারে, কিন্তু তারপরে আমরা প্রায় একই জায়গায় আছি যেমন শিশুটি স্কুলের মধ্যাহ্নভোজ খেয়েছিল, এটি স্বাস্থ্যকর হবে না, তবে এটি প্রমাণ করে যে আপনি খালি কিফলিন এবং কোকো শামুকের উপর বড় হতে পারে। (শুধু মজা করছি।)

অতীতে, আমরা ইতিমধ্যেই আপনাকে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য বেশ কয়েকবার টিপস দিয়েছি (আপনি সেগুলি নিবন্ধের শেষে লিঙ্ক পাবেন), এবং এখন একজন ডায়েটিশিয়ান আপনাকে বিবেচনা করার জন্য কিছু পরামর্শ দেবেন এবং তারপর আমাদের নিজস্ব অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে আমরা আপনাকে কিছু টিপসও দেব।

স্কুলের বাচ্চাদের খাওয়ানোর জন্য দরকারী পুষ্টির তথ্য জোলান কুবানি, ন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন অফ হাঙ্গেরিয়ান ডায়েটিশিয়ান-এর সভাপতির কাছ থেকে অনুসরণ করা হয়েছে৷

জেনে রাখা ভালো যে:

  • একজন স্কুল-বয়সী শিশুর দৈনিক শক্তির প্রয়োজন হয় ২,২০০-২,৫০০ কিলোক্যালরি, যা মোটামুটি একজন প্রাপ্তবয়স্কের মাঝারি-তীব্র শারীরিক পরিশ্রমের সমান
  • আনুমানিক 12-13 বছর বয়সে ছেলেদের জন্য। আপনি শরীরের উচ্চতা 20 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি এবং 20 কেজি ওজন বৃদ্ধির আশা করতে পারেন, মেয়েদের ক্ষেত্রে এটি একটু আগে ঘটে, 10-11 বছর বয়সে, তাদের জন্য পরিবর্তন সাধারণত অতিরিক্ত 16 সেমি এবং 16 এর অন্তর্ভুক্ত। কেজি
  • প্রতি পঞ্চম শিশু হাঙ্গেরিতে ওজনের সমস্যা নিয়ে লড়াই করে, 10 বছর আগের তুলনায় তিনগুণ বেশি কিশোর-কিশোরী খাওয়ার সমস্যায় একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করে
  • অর্ধেক শিশু সকালের নাস্তা ছাড়াই স্কুলে যায়

আপনার যা মনোযোগ দেওয়া উচিত:

যাওয়ার আগে নাস্তা করে নিন

নাস্তা হল একটি স্বাস্থ্যকর, দিনে পাঁচবার খাবারের প্রাথমিক উপাদান, যা সকালে শিশুর শেখার কর্মক্ষমতাকেও ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। আদর্শভাবে, প্রাতঃরাশের মধ্যে পুরো শস্য এবং প্রোটিন থাকা উচিত, যেমন বেকড পণ্য, দুধ, দুগ্ধজাত পণ্য, বা চর্বিযুক্ত ঠান্ডা মাংস, মাছ, ডিম, শাকসবজি এবং ফল এবং তরল।

  • আসুন স্ন্যাকস এবং স্ন্যাকস প্যাক করা যাক, কারণ - অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, জলখাবার করার ইচ্ছা - দিনে পাঁচটি খাবার জলখাবার দিয়ে সম্পূর্ণ হবে!
  • আসুন বৈচিত্র্যের জন্য চেষ্টা করি এবং মৌসুমি সবজি ও ফল প্যাক করি!
  • আসুন স্কুলে দুপুরের খাবারের জন্য শিশুটি কী পায় তা খুঁজে বের করা যাক, সপ্তাহের শুরুতে স্কুলের মেনু পর্যালোচনা করুন এবং এর ভিত্তিতে বাড়িতে খাবার তৈরি করুন!
  • আসুন টাকার বদলে খাবার দিই, কিন্তু যদি তাকে তার প্রতিদিনের খাবার আগের থেকে সমাধান করতে হয়, তাহলে অন্তত তার থেকে কি কিনবেন তা নিয়ে কথা বলুন!
  • তাকে কিছু পান করতে দাও!

এটি গুরুত্বপূর্ণ যে পাঠ শুরু হওয়ার আগে শিশুটি পর্যাপ্ত পরিমাণে পান করে, কারণ প্রায়শই তরল সরবরাহ যা দিয়ে তারা শেখা শুরু করে তা যথেষ্ট নয় এবং এটি তাদের সুস্থতা এবং একাডেমিক কর্মক্ষমতার উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। বৈচিত্র্যও পর্যাপ্ত তরল গ্রহণে সহায়তা করে।

বেশি তরল প্রয়োজনীয় দিনগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দিন, যখন, উদাহরণস্বরূপ, আপনার শারীরিক শিক্ষার ক্লাস এবং প্রশিক্ষণ আছে বা আপনি দেরিতে বাড়ি ফিরছেন।

  • আপনি যা পছন্দ করেন না তা জোর করবেন না, তবে প্রতিদিন একই জিনিস প্যাক করাও ভাল নয়, কারণ আপনার প্রিয়টি দ্রুত বিরক্ত হয়ে যেতে পারে!
  • সঠিক পরিমাণ প্যাক করুন!

পরিমাণটির জন্য, শিশুর বয়স, চাহিদা এবং স্কুল এবং অন্যান্য কার্যক্রমের (বিশেষ ক্লাস, প্রশিক্ষণ ইত্যাদি) কারণে সে কতক্ষণ বাড়ি থেকে দূরে রয়েছে তা বিবেচনা করুন।

প্যাকেজিংয়ের ক্ষতিকারকতার দিকে মনোযোগ দিন

পচনশীল খাবার আগে খান, যেমন রাত দশটা পর্যন্ত, সম্ভব হলে, বেকড পণ্য বা মুইসলিতে আপনার সাথে দুধ বা দুধের পণ্য আনবেন না, পরিবর্তে এটি ক্যান্টিনে কিনুন, খাওয়ার আগে বাড়ির রান্না করা খাবারটি আবার গরম করুন, বেশিরভাগ স্কুল ক্যান্টিন বা রান্নাঘরে এই বিকল্প। (অথবা না, তবে আমরা এটি যোগ করব)।

আসুন দিনে অন্তত একবার একসাথে খাই

শারীরিক চাহিদা মেটানোর পাশাপাশি, ভাগ করা খাবারের একটি আধ্যাত্মিক উপকারও রয়েছে, তারা পরিবারকে একসাথে রাখে, তারা সাধারণ কথোপকথন এবং একসাথে থাকার একটি দৃশ্য। সবশেষে কিন্তু অন্তত নয়, এটি পিতামাতার জন্য একটি ভাল উদাহরণ স্থাপন করার এবং তাদের সন্তানদের মধ্যে ভাল খাদ্যাভ্যাস স্থাপন করার একটি সুযোগ তৈরি করে৷

শাটারস্টক 307424288
শাটারস্টক 307424288

ব্যবহারিক টিপস যা ইতিমধ্যে আমাদের জন্য কাজ করেছে

কয়েকটি বড় অংশের পরিবর্তে বেশ কয়েকটি ছোট অংশ

বিরতিগুলি ছোট, শিশুর তাড়া আছে এবং খাওয়া ছাড়াও তার অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজ রয়েছে এবং ঘণ্টা বাজানোর আগে সে কেবল বানের তিনটি কামড় নিতে পারে।অন্যদিকে, স্ন্যাক বক্সে যে বানটি ফেরত দেওয়া হয়েছে, যা শুরু করা হয়েছে, পরবর্তী বিরতির সময় আর আকর্ষণীয় কিছু থাকবে না। (এবং একটি প্রতিস্থাপন তহবিল হিসাবে উপযুক্ত নয়)। আপনি যদি গ্রীস করা রোল এবং কিফলিস ভুলে যান এবং আলাদাভাবে প্যাক করেন তবে আপনি একই পরিমাণ খাবার থেকে আরও সুস্বাদু অংশ পাবেন। আপনি যদি একবারে দুটি খান, তবে এটি দুর্দান্ত, তবে আপনার যদি কেবল অর্ধেক রোলের জন্য সময় থাকে তবে বাকিগুলি এমন অবস্থায় আপনার জন্য অপেক্ষা করবে যা আপনি পরে স্পর্শ করতে চাইবেন৷

ফল এবং সবজির ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য। আপনি যদি আপেলের একটি বাক্স কাটা পান তবে পরবর্তী বিরতির সময় একটি চিবানো টুকরোতে ফিরে যাওয়ার চেয়ে আপনি পরে চালিয়ে যেতে চান।

ছোট অংশ তৈরি করা বাবা-মায়ের জন্য একটি বড় ঝামেলা, কিন্তু সন্তান বেশি খাবার পায়।

আকর্ষণীয়কে অতটা আকর্ষনীয় নয় এর সাথে যুক্ত করুন

শিশুদের স্বাস্থ্যকর খাবার সহ্য করার ক্ষমতার মধ্যে বেশ বড় পার্থক্য রয়েছে, তবে সাধারণভাবে বলা যেতে পারে যে একজন নাবালকের জন্য আদর্শ এবং আকর্ষণীয় দশ ঘন্টা ঠিক তা নয় যা আমরা পিতামাতা হিসাবে গ্রহণযোগ্য বলে মনে করি।এছাড়াও, স্কুলের দ্বিতীয় সপ্তাহ থেকে, আমরা নিয়মিত শুনব যে সে পুরো ক্লাসের মধ্যে সবচেয়ে খারাপ, কারণ অন্য প্রতিটি শিশু প্রতিদিন শুধুমাত্র কোকো নিব, চকলেট এবং চিনিযুক্ত সোডা নিয়ে আসে, এবং তিনিই একমাত্র দুঃখী।

এই যখন কৌশল আসে। শিশু কি বাদামী, বীজ রোল খায় না? অধিকাংশই না. যাইহোক, যদি আমরা বাদামী, বীজযুক্ত রোলে এমন কিছু রাখি যা আপনি অন্য কোথাও পাবেন না? আমরা কি Nutella বলব? আমাদের সহকর্মী আমাদের বলেছিলেন যে তার ছোট মেয়ে, যে সাধারণত বাদামী রুটি খায় না, প্রথমে এই ধরনের বেকড পণ্যগুলি অস্পৃশ্যভাবে বাড়িতে নিয়ে আসে। একদিন পর্যন্ত সে তার বোনের কাছ থেকে শুনতে পেল যে রুটিতে মধু আছে - যেটা বাদামী হওয়ায় সে তাকাওনি। তারপর থেকে, তিনি জানেন যে বেকড পণ্যগুলি বিশেষ আকর্ষণীয় না হলে, অভ্যন্তরটি সম্ভবত খুব আকর্ষণীয়। পরিবর্তে, হ্যাম-পনির-লেটুস-মরিচ স্কন্ডোকে একটি সাদা (বা সামান্য বাদামী) ইম্পেরিয়াল রোলে রাখার জন্য যথেষ্ট ভাল হওয়া যাক।

যদি আমরা শিশুকে চিনিযুক্ত পানীয় না দিই, এবং না দিই, আমরা দ্রুত সেই জায়গায় পৌঁছে যাই যেখানে বোতলের জল বিরক্তিকর।এমন কঠিন ভাগ্য সহ শিশুদের জন্য, এটি বৈচিত্র্যময় হতে পারে যদি আমরা তাদের কিছু শক্তিশালী, শিশু-বান্ধব স্বাদ (এবং টিন-মুক্ত) দেই তবে অন্যথায় খালি চা, কমলা আমাদের জন্য সবচেয়ে ভাল কাজ করে, তবে কেউ যদি দাঁড়াতে পারে। টক স্বাদ, গোলাপশিপও একটি ভাল ধারণা।

আপনি "ভিটামিন ওয়াটার" ব্যবহার করতে পারেন, যখন আপনি সন্ধ্যায় ফ্রিজে এক জগ জল রাখেন, যেখানে আপনি ফল এবং ভেষজ (যেমন পুদিনা, লেমনগ্রাস, সম্ভবত তুলসী) ফেলে দেন এবং এর স্বাদ সকালে দায়িত্ব নেয়। আপনাকে এটির সাথে পরীক্ষা করতে হবে, কারণ সমস্ত ফলই যথেষ্ট পরিমাণে জলের স্বাদ দেয় না এবং শিশু প্রতিটি সংমিশ্রণ পছন্দ করে না, তবে যদি কয়েকটি প্রমাণিত রেসিপি থাকে তবে এটি কার্যকর হবে। ফিল্টার করে পানির বোতলে ঢালুন!

দিন এবং বাক্সের মধ্যে ভারসাম্য

সপ্তাহে এমন কিছু দিন থাকা উচিত যখন আমরা এমন কিছু দিই যা তিনি সত্যিই পছন্দ করেন। এটি একটি স্যান্ডউইচ সহ একটি চকোলেট মাফিন, বা প্রতি সপ্তাহে জ্যাম সহ একটি রুটি, বা বিস্কুটের একটি মিনি প্যাকেট হতে পারে। এটি প্রতিদিন চিনির স্বর্গ নয়, তবে এটি সপ্তাহে একবার বা দুবার হতে পারে।

বাক্সগুলির মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখাও মূল্যবান, যদি স্যান্ডউইচটি সেদিন পছন্দের তালিকায় না থাকে, তবে আরও ফল এবং এমন কিছু থাকা উচিত যা তিনি সত্যিই পছন্দ করেন।

আমাদের না খাওয়া এবং খাবার পরিবর্তন করে চাপ দেবেন না

হ্যাঁ, সকালে আপনার তৈরি স্যান্ডউইচটি অক্ষত অবস্থায় দেখতে হতাশাজনক। অথবা তিনি শসা স্পর্শ করেননি। কিন্তু ভুলে যাবেন না যে প্রতিটি ক্লাসে একটি ট্র্যাশ ক্যান আছে, এবং যদি আমরা যথেষ্ট স্ক্র্যাপ করি, তবে সে আমাদের একা রেখে যাওয়ার জন্য এটি ভিতরে ফেলে দেবে। তারপর তিনি কি এবং কতটা খেতে ইচ্ছুক সে বিষয়ে আমাদের সত্যিই শূন্য প্রতিক্রিয়া আছে। তাই আমার মনে হয় আপনি যদি উচ্ছিষ্টগুলো বাড়িতে নিয়ে আসেন এবং দেখেন কি খেয়েছেন আর কি খাননি।

একইভাবে, খাবার বিনিময়ের বাইরে একটি চুক্তি করা, বিশেষ করে একটি জগাখিচুড়ি করা মূল্যবান নয়। আরও কি, বর্তমান খাদ্য প্রবণতা হিসাবে কী গণনা করা হয় সে সম্পর্কে এটি আকর্ষণীয় এবং দরকারী তথ্য, আশ্চর্যজনকভাবে, কারণ এটি কেবল চকলেট নয়। কিছু ফল (যেমন ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং ঋতুতে ব্ল্যাকবেরি) ভাল, ছোট পনির পৃথকভাবে মোমে মোড়ানো, চেরি টমেটো, এমনকি একটি ভাজা ডিম বা ভাজা মাংসের স্যান্ডউইচ একটি নিখুঁত বিকল্প হতে পারে।

লাঞ্চ বক্সে কখনই কলা এবং মাছ রাখবেন না

হয়ত এটাকে এভাবে এককভাবে বের করাটা মজার, কিন্তু স্যান্ডউইচের পাশে রাখা কলার সুগন্ধ সবকিছুই দখল করে নেয় (সত্যিই!!!) এবং কলা-গন্ধযুক্ত সালামির চেয়ে কিছু বেশি পেট ঘুরিয়ে দেয় রোল কলা সবসময় আলাদাভাবে দেওয়া হয়, ভালোভাবে ব্যাগ করা, অন্যান্য খাবার থেকে আলাদা করা হয়।

শাটারস্টক 411563716
শাটারস্টক 411563716

স্লাইসড স্মোকড স্যামনও একটি দুর্দান্ত আইটেম, যদিও বাচ্চারা রাতের খাবার টেবিলে এটি পছন্দ করে, আসুন জিজ্ঞাসা করা যাক এটি রাতের খাবারের জন্যও ভাল কিনা। এটি একটি চমত্কার শক্তিশালী গন্ধ আছে, এবং আমরা ইতিমধ্যে অন্যদের এটি সম্পর্কে অভিযোগ শুনেছি. যদি আমরা এই ধরনের প্রতিক্রিয়া পাই, তবে এটি বিবেচনায় নিন, এটি শিশুর জন্যও ভাল যে আমরা তার দৃষ্টিভঙ্গি বুঝতে পারি (অন্তত এই জাতীয় বিষয়ে)।

দশটার প্যাকেজিংয়ের জন্য রেসিপি ধারণা

  • 11 মাখনের পরিবর্তে স্যান্ডউইচ ক্রিম
  • লিমারা রাতের খাবার: বাড়িতে বেকড কুকিজ সন্ধ্যায় খামির দিয়ে তৈরি
  • স্যান্ডউইচের পরিবর্তে 8টি ধারণা
  • স্টিল লিমারা: স্যান্ডউইচ বান এবং উপকরণ
  • নাসিক যে কোনও স্ন্যাক বক্সে হিট হয়
  • মূল নীতি এবং প্রচুর রেসিপি
  • দশ ঘণ্টার জন্য পাঁচটি হাঙ্গেরিয়ান টিপস

আপনি কি মনে করেন? শিশুকে কি অন্যরা যা খায় তা খেতে অভ্যস্ত করতে হবে, কোন নির্বাচন নেই, নাকি তারা বরং প্রতিদিনের খাদ্য উৎপাদন এবং প্যাকেজিংয়ের সাথে জড়িত থাকে, কারণ দীর্ঘমেয়াদে এটি শিশুর স্বার্থের জন্য কাজ করে?

প্রস্তাবিত: