উষ্ণ সালাদ: চিকেন কর্ন সালাদ

সুচিপত্র:

উষ্ণ সালাদ: চিকেন কর্ন সালাদ
উষ্ণ সালাদ: চিকেন কর্ন সালাদ
Anonim

অবশ্যই, সালাদ শুধু ভালো ঠান্ডাই নয়, গরম পরিবেশন করা সালাদগুলোও চমৎকার। আপনি যদি এটি একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার হিসাবে পরিবেশন করতে চান তবে আপনি পাশে সামান্য ভাত রান্না করতে পারেন। মুরগি শুকনো হবে না, কারণ এটি শেষে প্রচুর পরিমাণে মাখন পায়, যা রসালোতার গ্যারান্টি দেয়।

কর্ন চিকেন
কর্ন চিকেন

মিশ্রিত মধ্যাহ্নভোজন, এই আকারের একটি অংশ চারজনকে খাওয়াতে পারে। আপনার স্বাদ অনুযায়ী মরিচ এবং সবুজ লেবুর সাথে আচরণ করুন, তবে সেগুলিকে ছেড়ে দেবেন না, তারা এত বেশি যোগ করে যা খাবারটিকে সত্যিই সুস্বাদু করে তোলে। টাটকা পার্সলে আমাদের সাধারণ সালাদকে মুকুট দেয়, তবে এর সেরা বৈশিষ্ট্য হল এই দুপুরের খাবারটি 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত!

সংযোজন:

50 dkg চিকেন ব্রেস্ট ফিললেট

60-70 dkg টিনজাত ভুট্টা (তারা সম্প্রতি পরীক্ষা করছে!)

2 নতুন পেঁয়াজের প্যাকেজ5-6 লবঙ্গ রসুন

1 বড় গুচ্ছ পার্সলে

1টি কাঁচা মরিচ

1 চুন

নবণ, গোলমরিচঅলিভ অয়েল, মাখন

  1. ধোয়া মুরগির স্তনকে পাতলা করে কেটে নিন। বসন্ত পেঁয়াজ এবং রসুন কুচি করুন। মরিচ কেটে নিন (যদি আপনি এটি খুব বেশি দংশন করতে না চান তবে বীজগুলিকে ছিঁড়ে ফেলুন)।
  2. একটি বড় প্যানে অলিভ অয়েল গরম করুন, বসন্তের পেঁয়াজ, রসুন এবং মরিচ যোগ করুন, একটু ভাজুন, তারপরে মাংসকে বিভিন্ন অংশে যোগ করুন, ক্রমাগত ঘুরিয়ে দিন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন।
  3. মাংসটি কয়েক মিনিটের জন্য ভাজুন, তারপর আঁচ কমিয়ে মাঝারি করুন এবং 20 মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন। ইতিমধ্যে, প্রয়োজন হলে, আমরা সামান্য জল যোগ করতে পারেন। 20 মিনিট পরে, মাংস নরম হবে, তাই আপনি ঢাকনা সরাতে পারেন। আঁচ বাড়ান, এক টেবিল চামচ মাখন এবং কাটা পার্সলে যোগ করুন, 3-5 মিনিটের জন্য ভাজুন।মাংস ইতিমধ্যেই একটু রঙ হয়ে গেলে, আমরা তাপ থেকে প্যানটি সরিয়ে নিতে পারি।
  4. মাংসের উপর কয়েক ফোঁটা চুনের রস দিন, শুকানো ভুট্টায় নাড়ুন। ভালোভাবে নাড়ুন এবং সাথে সাথে পরিবেশন করুন।

প্রস্তাবিত: