প্লাস্টিকের প্লেটে ভালো খাবারও কি ভালো?

সুচিপত্র:

প্লাস্টিকের প্লেটে ভালো খাবারও কি ভালো?
প্লাস্টিকের প্লেটে ভালো খাবারও কি ভালো?
Anonim

আমরা সপ্তাহান্তে স্ট্রিট ফুড শোতে গিয়েছিলাম এই ধরনের ঘটনা কী করতে পারে তা দেখতে। প্রথম এবং বেশ গুরুত্বপূর্ণ দিক: কোন প্রবেশ টিকিট ছিল না, এবং ভাল খাবারও ছিল, পরবর্তীটি স্পষ্টতই অর্থের জন্য।

দুপুরের খাবারের সময় শেষ। হুররে!
দুপুরের খাবারের সময় শেষ। হুররে!

এই সপ্তাহান্তে, ৫ম জেলার হোল্ড স্ট্রিট মার্কেটে তৃতীয় স্ট্রিট ফুড শো অনুষ্ঠিত হয়। এর সারমর্ম হল যে বিভিন্ন ক্যাটারিং ইউনিট বাজারের দ্বিতীয় তলায় "বাক্সে" চলে যায় এবং নিজেদের উপস্থাপন করে। আপনি কারিগর আইসক্রিম, ঝিনুক, কোয়েসাডিলাস, সেরানো হ্যাম, ক্ল্যামস, দৈত্য হ্যামবার্গার এবং অবশ্যই, ধূসর গরুর মাংস থেকে তৈরি গৌলাশ স্যুপ খেতে পারেন।

HUF 600 বিয়ার (পিচার), সাইডার বা কিছু খুব দামি ওয়াইন দিয়ে অনেক সুস্বাদু খাবার ভালোভাবে ধুয়ে ফেলা যায়।

যখন আমি "রাস্তার খাবার" শুনি, তখনই উৎসবের পরিবেশটা মাথায় আসে (বেশিরভাগই সিগেট): পথচারী রাস্তা, রেস্তোরাঁয় কাঠের বোডেগা ভিড়, নিষ্ঠুর দাম, খুব কম বেঞ্চ, রোদ, প্লাস্টিকের কাটলারি (অব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিকের ছুরি), ব্র্যান্ডি, বিয়ার, ওয়াইন এবং অসাধারণ পরিবেশ।

আচ্ছা, এই ছবিটি থেকে আমি যা কল্পনা করেছি তা প্রায় সবই এসেছে, রাস্তা বাদে - যা যাইহোক, ইভেন্টের নামটিও বোঝায়। সামগ্রিকভাবে, আমরা একটি ভাল সময় কাটিয়েছি এবং ভাল খেয়েছি, কিন্তু আমরা দুপুরের খাবারের সময় স্ট্রিট ফুড শো এড়ানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

একমাত্র জিনিস যা সত্যই বিভ্রমকে ধ্বংস করেছিল তা হল যে সত্যিই উচ্চ মানের, সুস্বাদু খাবার একটি কাগজ/প্লাস্টিকের প্লেট থেকে প্লাস্টিকের কাটলারি সহ খেতে হয়েছিল। একটি প্লাস্টিকের প্লেটে তিনটি সুন্দর কাঁকড়া একটি চীনামাটির বাসন প্লেটে তিনটি সুন্দর কাঁকড়ার মতোই দূরে।আর এ কেমন উৎসব? এটা ঠিক, স্টাইলিশ কান্ট্রিসাইড রেস্তোরাঁর মতোই সপ্তাহান্তে ভিলনিতে একটি সপ্তাহান্তে আয়োজন করা হয়েছিল, যেখানে তারা নিয়মিত প্লেট এবং নিয়মিত কাটলারি থাকার সমস্যাটি সমাধান করেছিল, যদিও বেশ কিছু যুবক এর পরিবর্তে ব্যবহৃত জিনিসগুলি সংগ্রহ করতে ব্যস্ত ছিল। অতিরিক্ত খরচ, অতিরিক্ত অ্যাডভেঞ্চার, কিন্তু কি পার্থক্য…

কিন্তু তাহলে অবস্থান কেমন

আচ্ছা, হোল্ড স্ট্রিটের মার্কেটের দ্বিতীয় তলায় রেস্তোরাঁ, বেকারি, আইসক্রিম পার্লার ইত্যাদি স্টলে স্থাপন করা হয়েছিল। তাদের নিজস্ব সামরিক ব্যারাক এবং এক বা অন্য কৌশল দ্বারা আগ্রহী দলগুলিকে প্রলুব্ধ করার চেষ্টা করেছিল। আমি যে কোনও মলের রেস্তোরাঁর অংশের মতো অনুভব করেছি, এই পার্থক্যের সাথে যে এখানে সত্যিই বিশেষ গ্যাস্ট্রোনমিক অভিজ্ঞতা ছিল এবং বেশিরভাগ খাবার স্বাস্থ্যকর/চমৎকার উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল, যা কোনওভাবেই ফুড কোর্টের জন্য আদর্শ বলা যায় না। একটি মলে।

আমরা সর্বত্র দেখেছি, অফারটি ম্যাপ করেছি, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত আমরা ক্ষমতার অভাবের কারণে শুধুমাত্র নির্বাচনের একটি অংশের স্বাদ নিতে পেরেছি৷

যা আমরা সত্যিই পছন্দ করেছি

HUF 400 quesadilla নিখুঁত ছিল। দুর্ভাগ্যবশত, যে জায়গাটিতে দক্ষিণ আমেরিকার কয়েকটি খাবারের তালিকা রয়েছে তা মানচিত্রে রাখা হয়নি কারণ মেক্সিকান মাস্টারপিসগুলি কীভাবে তৈরি করা হয় তা দেখানোর জন্য অনেক দেরি করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল - আমরা এখানে কর্মরত একজন কর্মচারীর কাছ থেকে শিখেছি। আমরা সত্যিই এটি পছন্দ করেছি, মূল্য একটি মোট বোনাস ছিল. এটি তিনটি স্বাদে বিক্রি হয়েছিল: পালংশাক, গরুর মাংস এবং মুরগির মাংস। উপরে টক ক্রিম, যতটা মশলাদার।

Szimpla-এ, আমরা গৌলাশ স্যুপ (HUF 1,000 বিশেষ করে মানবিক অংশের জন্য) খেতে গিয়েছিলাম, যেটি ফটোগ্রাফার সহকর্মীর মতে খুব সুস্বাদু ছিল এবং এতে চর্বি কমই ছিল। আমরা ফ্রেগোলায় তাপকে হারানোর চেষ্টা করেছি, যেখানে আমরা ক্যামেম্বার্ট, সি বাকথর্ন এবং নিউটেলা আইসক্রিমের স্বাদ নিয়েছি, আমাদের বলতে হবে: এগুলি সবই আশ্চর্যজনকভাবে ভাল, তবে নিউটেলাটি উজ্জ্বল কিছু! দাম একটু খাড়া, একটি ছোট বেলচা সহ HUF 250৷

তার মাথা বেশিদিন নেই…
তার মাথা বেশিদিন নেই…

আমরা সত্যিই বোডেগাতে হ্যামবার্গার চেষ্টা করতে চেয়েছিলাম, কিন্তু আমাদের কমপক্ষে 40 মিনিট লাইনে অপেক্ষা করতে হয়েছিল, তাই আমরা হাল ছেড়ে দিয়েছিলাম। মনে হচ্ছে এটি বাজারে সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া খাবার।

লাঞ্চের সময়

আমরা দুপুরের খাবারের জন্য ঠিক সময়ে পৌঁছাতে পেরেছি, জায়গাটি একেবারেই ঠাসা। যা শুধুমাত্র অপ্রীতিকরই ছিল না কারণ খাবার/টেবিলে পৌঁছাতে খুব ধীর গতির ছিল, কিন্তু বাতাসও খুব ঠাসা ছিল৷

খেলার টাকায় কেনা

এটি লক্ষ্য করা কঠিন ছিল, কিন্তু দুটি ছোট কাউন্টার ছিল যেখানে ছোট টাকার কুপনের জন্য আসল অর্থ বিনিময় করা যেতে পারে এবং পুরো ইভেন্ট এলাকায় আপনি শুধুমাত্র টিকিটের মাধ্যমে অর্থ প্রদান করতে পারেন। কি ভালো: খেলার অব্যয়কৃত অর্থ উদ্ধার করা যেতে পারে। দুঃসংবাদটি ছিল যে আমাদের পকেটে একশটিও রাখার কার্যত কোন সুযোগ ছিল না।

সারাংশ

তৃতীয়বারের মতো অনুষ্ঠানটির আয়োজনের তুলনায় এটি কিছুটা অপ্রস্তুত বলে মনে হয়েছিল।এটা সত্য, আয়োজকরা নয়, বরং প্রদর্শকদের। আমরা সত্যিই মিস করেছি যে, Sonkaarcok, Malom Bisztró, Szimplakert, Budaörsi Halpiac এবং Bácsi Pali এর সুস্বাদু খাবারগুলি বাদ দিয়ে, আমরা এমন কোনও ফ্লায়ার খুঁজে পাইনি যা প্রকাশ করবে যে তারা আসলে কারা এবং রবিবার আটটার পরে আপনি তাদের সাথে কোথায় দেখা করতে পারবেন সন্ধ্যায় - তখন ইভেন্ট বন্ধ হয়ে যায়।

দামগুলি বেশ ভাল ছিল: প্রতিটি অংশ/মেনু ছিল প্রায় 900-1,500 HUF, এবং সস্তা কিন্তু অত্যন্ত সুস্বাদু কোয়েসাডিলা, তাই না।

এত দামী জিনিস এই পরিবেশে জায়গার বাইরে।
এত দামী জিনিস এই পরিবেশে জায়গার বাইরে।

পরিবেশটি দুর্দান্ত ছিল, আমরা যাদেরকে সর্বসম্মতিক্রমে হাইলাইট করেছি: "এটি সত্যিই দুর্দান্ত যে আপনাকে প্রবেশের জন্য অর্থ প্রদান করতে হবে না।" যদি তারা এই ধরনের জিনিস পছন্দ করে, তাহলে অবশ্যই পরের বার চেক আউট করতে হবে।

প্রস্তাবিত: