আপনার যদি বাগান না থাকে, সম্প্রদায়ে উৎপাদন করুন

সুচিপত্র:

আপনার যদি বাগান না থাকে, সম্প্রদায়ে উৎপাদন করুন
আপনার যদি বাগান না থাকে, সম্প্রদায়ে উৎপাদন করুন
Anonim

বাগান করা একটি ভাল জিনিস, এমনকি যদি আপনি খুব কমই এটি খনন করার সময়, কুড়াল মারার সময় বা আগাছা ফেলে দেওয়ার সময় ভাবেন। অন্যদিকে, টমেটো, গোলমরিচ বা অনাবাদ্য জুচিনি বাছাই করা এবং রান্না করা যা আপনি নিজেই বাড়ান একটি খুব ভাল জিনিস। এবং রান্নাঘরের জানালায় বা বারান্দায় ভেষজ সহজে জন্মাতে পারলেও আলু বা গাজর তুলনামূলকভাবে কঠিন, যদিও অসম্ভব নয়।

সৌভাগ্যবশত, হাঙ্গেরির আরও বেশি জায়গায় সমস্যাটি স্বীকৃত হচ্ছে, এবং কমিউনিটি গার্ডেনের উদাহরণ অনুসরণ করে হাঙ্গেরির আরও বেশি জায়গায় কমিউনিটি গার্ডেন চাষ করা যেতে পারে।

সেন্টার ফর কনটেম্পরারি আর্কিটেকচার বাগান করার ক্ষেত্রে একটি বড় ভূমিকা পালন করে, তারা যারা বাড়িতে বাগান করতে চায় তাদের সাহায্য করে। 2010 সালে, Földkelte দল সম্ভবত বেকাসমেগায়ের-ওফালুতে তাদের বাগান শুরু করেছিল, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত তারপর থেকে এটি সক্রিয় হয়নি।

বুদাপেস্টের প্রথম কমিউনিটি গার্ডেন
বুদাপেস্টের প্রথম কমিউনিটি গার্ডেন

তাদের বিপরীতে, Millenaris-এর Lecsós Kert গত বছর প্রচুর মিডিয়া কভারেজের সাথে খোলা হয়েছিল, যেখানে বড় শহরের উদ্যানপালকদের জন্য 88টি বিনামূল্যের প্লট পাওয়া যায়। প্রকল্পের সাফল্যের ইঙ্গিত পাওয়া যায় যে এই বছর আবার প্লটগুলিতে কাজ শুরু হয়েছে, ছোট বাগানগুলি খনন করা হয়েছে এবং উত্সাহী উদ্যানপালকরা চারা রোপণের প্রস্তুতি নিচ্ছেন, কিছু কফি এবং মাফিন দিয়ে একে অপরকে অনুপ্রাণিত করছেন৷

কিস্পেস্টে, আপনি হাউজিং এস্টেটের পাশের একটি এলাকা স্থানীয় বাসিন্দাদের জন্য প্রতি মাসে HUF 100 দিয়ে ভাড়া নিতে পারেন, যার জন্য গত বছর এমন আগ্রহ ছিল যে সেখানে একটি অপেক্ষা তালিকা ছিল। আপনাকে এলাকার সম্প্রদায়ের জন্যও কাজ করতে হবে, আপনাকে সময়ে সময়ে ঘাস কাটতে হবে এবং বৃহস্পতিবার আপনাকে অন্যান্য বাগান মালিকদের কাছে যেতে হবে। পৌরসভা সূত্রে জানা গেছে, এ বছরও কাজ শুরু হবে এবং তাদের অভিজ্ঞতা অনুযায়ী বাগানের ভাগ্য অনেকটাই সফল হয়েছে, ভাড়াটিয়ারা সন্তুষ্ট।

06
06

যারা বুডায় যেতে চান না তারা লিওনার্দো বাগানও বেছে নিতে পারেন, যেখানে সমসাময়িক আর্কিটেকচার সেন্টার গত বছর ৮৮টি প্লট তৈরি করেছে। পুরানো অ্যাপার্টমেন্ট বিল্ডিং দ্বারা বেষ্টিত বাগানে, আপনি যোগব্যায়াম থেকে ভিনটেজ মজা সব কিছু খুঁজে পেতে পারেন, এবং যদি সেখানে কোন স্থান না থাকে, Grund একটু দূরে উদ্যানপালকদের জন্য অপেক্ষা করছে। এমনকি তারা ওয়েসলিং এর সাথে যে পালং শাক, আলু এবং টমেটো জন্মায় তা পরিমাপ করে যাতে উৎপাদিত শাকসবজি ভোক্তাদের জন্য কোন বিপদ ডেকে আনে কিনা। সৌভাগ্যবশত, তাদের সবকটিতেই ভারী ধাতুর পরিমাণ ছিল গড় মানের থেকে কম, এমনকি এর কাছাকাছি।

যাদের আশেপাশে একটি কর্মজীবী সম্প্রদায়ের বাগান নেই তাদেরও হতাশ হওয়া উচিত নয়: একদিকে, কারণ অনেক প্লট প্রদানকারী রয়েছে, এবং অন্যদিকে, কারণ কিছু প্রশাসন এবং প্রচুর উত্সাহের সাথে, তৈরি করা যায়।

কমিউনিটি গার্ডেন

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডায় 1800 এর দশকের গোড়ার দিকে সম্প্রদায়ের বাগান করা শুরু হয়েছিল, সেই সময়ে দরিদ্রদের চাষ করার জন্য প্লট দেওয়া হয়েছিল।তারপর, প্রথম বিশ্বযুদ্ধের সময়, আমেরিকান সরকার নিজেদের জন্য খাদ্য উৎপাদনের জন্য "স্বাধীনতা উদ্যান" তৈরি করে। শুধু ব্রুকলিনেই এরকম ৬০টিরও বেশি বাগান রয়েছে, কিন্তু হাঙ্গেরিতে মাত্র পাঁচটি, যার মধ্যে বুদাপেস্টের তিনটি রয়েছে৷

আমরা একটি সাফল্যের গল্প হিসাবে কমিউনিটি গার্ডেন সম্পর্কে কথা বলতে পারি - KÉK-এর কর্মচারী মনিকা কার্টেজ বলেছেন। বুদাপেস্টে বর্তমানে 5-6টি উদ্যান কাজ করছে, তবে খোলার কাছাকাছি একটি দম্পতিও রয়েছে৷ বিভিন্ন ধরণের বাগান রয়েছে, কিছু যেখানে প্রত্যেকের কাছে পনিরের প্লট রয়েছে, কিছু যেখানে যৌথ চাষ এবং যৌথ বিতরণ রয়েছে (যেমন বেকাসমেগায়ারের ফোল্ডকেল্টে ছিল), কিছু যেখানে ফসল জন্মে, অন্যরা কেবল ফুল (যেমন পরবর্তী বাগান হবে) ভাসারেলি মিউজিয়ামে, যেখানে একটি বাস টার্মিনালও আছে, তাই আপনি এখানে ফসল লাগাতে পারবেন না)।

কে জমি চাষ করে তা নির্ধারণ করা কঠিন, রচনাটি এতটাই ভিন্ন। KÉK গত বছর একটি সমীক্ষা চালায়, যেখানে তারা বাগান করার কাজটি কে এবং কেন করেন সে সম্পর্কে সঠিকভাবে সেই প্রশ্নগুলির উত্তর চেয়েছিলেন।প্রশ্নাবলী প্রকাশ করা হয়েছে যে যখন না শুধুমাত্র II. জেলাবাসী আসছে, অষ্টম পর্যন্ত। ডিস্ট্রিক্ট গ্র্যান্ডে প্রায়ই স্থানীয়রা আসে। সেখানে যারা তাদের নাতি-নাতনিদের নিয়ে বাগান করেন, এমন অনেক পরিবার আছে যাদের ছোট বাচ্চা রয়েছে, কিন্তু সেখানে বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্রছাত্রীদের সংখ্যাও ভালো।

মনে হচ্ছে একটি উল্লেখযোগ্য, তরুণ বুদ্ধিজীবী শ্রেণী আছে যারা বাগানে অংশগ্রহণ করে। যারা আগে কখনও চারা দেখেননি বা জানেন না কিভাবে জুচিনি পেতে হয় তাদেরও হতাশ হওয়ার দরকার নেই, কারণ তারা বক্তৃতা দিয়ে উদ্যানপালকদেরও সাহায্য করে এবং গ্রীন ইয়ুথ মার্চের শেষে তাদের ব্রোশিওর প্রস্তুত করেছে, যা শীঘ্রই উদ্যানপালকদের কাছে উপলব্ধ হবে। অনলাইন এবং প্রিন্ট উভয় ফরম্যাটে বড় শহর।.

KÉK স্কুলেও বাগান করা গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করে, এই কারণেই তারা মাগয়ার টেলিকমের সাথে একত্রে একটি টেন্ডার চালু করেছে৷ একমাত্র অসুবিধা হল গ্রীষ্মে স্কুলগুলি বন্ধ থাকে, তাই গাছের যত্ন নেওয়ার জন্য কেউ নেই, যদিও তখন নিবিড় চাষের প্রয়োজন হবে।অবশ্যই, অসুবিধা আছে, এবং বাগানগুলিও বিনামূল্যে নয়: KÉK দ্বারা পরিচালিত বাগানগুলির ক্ষেত্রে প্রস্তাবিত অর্থ প্রতি বছর 10,000 HUF, অন্যরা, যেমন Zugló-এর মতো, একটি আকারে কাজ করে। অ্যাসোসিয়েশন, যেভাবে তারা অবদানের জন্য জিজ্ঞাসা করে৷

প্রশ্ন জাগে উৎপাদিত সবজি কি চুরি হয় না? মনিকা কার্টেজের মতে, যদিও তারা ভয় পেয়েছিলেন, বিশেষত 8 তম জেলায়, তারা ভয় পেয়েছিলেন যে কিছু অদৃশ্য হয়ে যাবে, ক্ষতিটি নগণ্য ছিল - তাছাড়া, মিলেনারিস থেকে বেশ কয়েকটি ফসল অদৃশ্য হয়ে গেছে। “একবার কেউ একজন 20 বছর বয়সী মেয়ের কানাডিয়ান রাজধানী নিয়েছিল, যা পরিপক্ক হতে তিন মাস সময় নেওয়া উচিত ছিল। মেয়েটি খুব সুন্দর প্রতিক্রিয়া দেখিয়েছিল, সে আটকে যায়নি, সে শুধু একটি চিহ্ন লিখেছিল যার উপরে লেখা ছিল যে সে যে কুমড়ো জন্মেছিল তা নামিয়ে নেওয়ার জন্য সে খুব দুঃখিত, এবং এটি অপ্রয়োজনীয় ছিল, কারণ এটি খাওয়া যায় না। " অবশ্যই, বাগান করা একে অপরের পাশে সারি সারি প্লটের চেয়ে অনেক বেশি, এখানে বন্ধুত্বের জন্ম হয়, ভাড়াটেরাও ছুটির দিনে একে অপরের বাগান দেখাশোনা করে এবং লোকেরা একে অপরের সাথে পরিচিত হয়। এই সব শুধুমাত্র ধর্মান্ধতা দিয়ে করা যেতে পারে, "কার্টেজ যোগ করেছেন।

প্রস্তাবিত: