সম্পাদকীয় গ্যাস্ট্রোশক: গভীর ভাজা স্নিকার

সুচিপত্র:

সম্পাদকীয় গ্যাস্ট্রোশক: গভীর ভাজা স্নিকার
সম্পাদকীয় গ্যাস্ট্রোশক: গভীর ভাজা স্নিকার
Anonim

সাধারণ সাপ্তাহিক মিটিংয়ে কেউ যখন ভাজা চকোলেটের স্বাদ নেওয়ার জন্য এটি নিয়ে আসে, আমি মোটেও অবাক হইনি। পেট-মন্থনের ধারণা না থাকলে একটি পালঙ্ক সমাবেশও যেতে পারে না। আচ্ছা, এটা ঠিক আছে! আসুন ধূমপান করি এবং গভীর-ভাজা চকোলেট খাই। তারপরে যখন আমি এটি সম্পর্কে আরও চিন্তা করলাম, আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে এটি বোকা নয়, যেহেতু এটি স্পষ্টতই একটি ঐতিহ্যগত পশম কোটে নয়, তবে প্যানকেকের মতো জিনিসের মধ্যে রয়েছে। আমি খুব একটা ভুল ছিলাম না…

ছবি
ছবি

এই রান্নার বিশেষত্ব স্কটল্যান্ড থেকে এসেছে, এটি 1995 সালে স্কটল্যান্ডের চিপ বারের কর্মীরা (বর্তমানে ক্যারন নামে পরিচিত) দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল।মিডিয়াকে ধন্যবাদ, বিশেষ খাবারটি দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে এবং এখন এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইংল্যান্ড এবং নিউজিল্যান্ডে উপভোগ করা হয়। এতটাই যে আপনি যদি গুগলে "ডিপ ফ্রাইড" টাইপ করা শুরু করেন, ফলাফলের প্রথম তিন বা চারটিতে স্নিকার্স আসে। এবং মঙ্গল গ্রহের কিছুটা পিছনে। ওহ, এবং অবশ্যই গভীর ভাজা বাউন্টি আছে। আমরা সবচেয়ে জনপ্রিয় সাথে থাকলাম, আমরা স্নিকার চেষ্টা করেছি।

প্রথম, আমি চকলেটগুলিকে সারারাত বারান্দায় রেখেছিলাম, কারণ আমি যদি রুম টেম্পারেচারে চকোলেট গরম তেলে ডুবিয়ে রাখতাম, তবে সম্ভবত এটি গলে যেত। তবে, সাবধান, বেক করার আগে ফ্রিজে রাখাও ভালো নয়, কারণ খুব ঠান্ডা চকোলেট নষ্ট হয়ে যেতে পারে।

চলুন দেখে নেই রেসিপি

সংযোজন:

1/2 কাপ মিহি আটা, 1/4 কাপ দুধ, 1 পুরো ডিম, 1/2 চা চামচ বেকিং পাউডার, a চিমটি লবণ, দুই টেবিল চামচ মধু।চকলেট

আরও কিছু চপস্টিক নিন, তাহলে খাবার তৈরি করা সহজ হবে এবং চপস্টিক দিয়ে খেতে আরও মজাদার হবে।

একটি স্টিক ব্লেন্ডার দিয়ে বুন্দার জন্য উপকরণগুলি একত্রিত করুন, যদি এটি খুব বেশি সর্দি হয় তবে আরও ময়দা যোগ করুন, যদি এটি খুব ঘন হয়, অবশ্যই, দুধ। কাটার আগে এটিতে নোকেডলি ময়দার সামঞ্জস্য থাকা উচিত।

চকোলেটটি কাঠিতে আটকে দিন (আমার মনে হয় ছোট ছোট টুকরো করে কাটা হলে ভালো দেখায়), মিশ্রণে ডুবিয়ে গরম তেলে রাখুন যতক্ষণ না এর পশম সোনালি বাদামি হয়ে যায়। এটি গরম বা ঠান্ডা খাওয়া যেতে পারে। এটি খুবই সহজ, কিন্তু এটি সত্যিই মোটাতাজাকরণ এবং এটি একটি সস্তা মিষ্টি নয়।

ছবি
ছবি

দুর্ভাগ্যবশত, অনেক লোক এটির স্বাদ নেওয়ার সাহস করেনি, তবে ছয়জনের মধ্যে ছয়জন সাহসী এটির স্বাদ নিয়েছে!

আর এখানে রিভিউ আছে

“আমি মনে করি এটি সুস্বাদু ছিল, এটি অবশ্যই উজ্জ্বল তাজা। এটি আমাকে একধরনের ভূমধ্যসাগরীয় ডোনাটের কথা মনে করিয়ে দেয়, আমি জানি না আমি কোথায় এমন কিছু খেয়েছি, তবে আমি কোথাও খেয়েছি, আমার মনে হয় গ্রিসে, এবং এটি গভীর-ভাজা স্নিকার ছিল না। আমি যদি না জানতাম যে 4 গ্রামে নয় হাজার ক্যালোরি আছে, আমি অবশ্যই এটি পছন্দ করতাম।”

“এটি আমাকে কিছুটা নুটেলা ওয়াফেলসের কথা মনে করিয়ে দিয়েছে (একটু হেজেলনাট সহ), পার্থক্যটি যে এটি তৈলাক্ত এবং ভারী ছিল। এটা সুস্বাদু, যদিও আমি এটা তার জন্য বাড়িতে বানাতে চাই না, আমি বরং নিজেই চকলেট খেতে চাই।"

"আপনি যে ধরনের জিনিস খাচ্ছেন যতক্ষণ এটি স্থায়ী হয়, তারপরে আপনি অসুস্থতার মধ্যে সোফায় প্রসারিত হন এবং কেবল হাহাকার করেন।"

“স্কিউয়ারড চাইনিজ চিকেন ওয়ালা, ভিতরে কী আছে তা জানার এটাই একমাত্র উপায়। যাইহোক, আমি ঈশ্বর, ধরা যাক আমি স্নিকার্সে আসক্ত।"

“আজ আমি গভীর ভাজা স্নিকারের স্বাদ নিলাম এবং আমি বিশ্বাস করতে পারছিলাম না… কিন্তু এটা সত্যিই অসাধারণ। চেষ্টা করে দেখুন!”

“প্রথমে আমি পশম-মুক্ত সংস্করণের জন্য গিয়েছিলাম (এছাড়াও প্লেইন চকোলেট ছিল টেস্টিং - এড।), কিন্তু যখন আমি দেখলাম যে অন্যরা এটি পছন্দ করেছে, আমিও এটি চেষ্টা করেছিলাম। এবং অভিশাপ, এটা সুস্বাদু!”

সে কি স্নিকার্স খেয়েছে?

  • ঝাড়া, কখনোই না
  • হয়তো
  • অবশ্যই

প্রস্তাবিত: